三椒肉片（彩椒）+
突然好想吃灯笼椒！！爽口的肉质+甜甜的回味。清清爽爽，欲罢不能。最后的勾芡只是为了颜色更鲜亮，只要薄薄的就可以，调生粉水的时候不要舀太多生粉。
-
步骤1/5
灯笼椒洗净，切块。需要大小均匀哟。
-
步骤2/5
猪里脊片成片，片不好的童鞋可以请肉铺的老板片一下，用料酒、酱油、淀粉、油抓一下。
-
步骤3/5
热锅下油，油热后倒入腌过的肉片，快速划开。
-
步骤4/5
肉片熟了以后下彩椒，大火翻炒1分钟左右，再转小火，焖一下。这个时候可以准备待会勾芡的水，一勺粉加一小碗冷水，调好备用。
-
最后一步
彩椒半熟后撒盐。再翻炒片刻倒入调好的生粉水。勾芡好了就可以装盘了。
挑选灯笼椒一定要挑肉质饱满，没有皱皮的新鲜灯笼椒哦。憋的还有皱皮的都放的略久啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
三椒肉片的相关分类
三椒肉片的相关推荐
-
好吃易学～经典茶叶蛋#餐桌上的春日限定#
341182人看过 -
自制咸鸭蛋（鸡蛋）饱和盐水法
85392人看过 -
非常简单的柿子椒炒大香肠
15293人看过 -
麻辣虎皮鸡蛋
230875人看过 -
五香茶叶蛋
205528人看过 -
五香茶叶蛋
8145人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #懒人版茶叶蛋
126212人看过 -
水煮鸡蛋不开裂，好剥皮的妙招
4833099人看过 -
茶叶蛋
12136人看过 -
番薯鸡蛋糖水
26163人看过 -
木须柿子
31679人看过 -
碗仔糕
241220人看过
