蔓越莓饼干
蔓越莓饼干吃起来酸酸甜甜,有黄油独特的香味,是用来解馋的好零食!
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步骤1/7
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先将75g黄油室温融化
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步骤2/7
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加入糖粉搅拌均匀
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步骤3/7
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加入15ml的蛋液
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步骤4/7
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我是分两次加入120g的低筋面粉,搅拌
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步骤5/7
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接着将蔓越莓干放入,如果颗粒大的要切碎
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步骤6/7
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然后弄成宽4cm,高3cm左右的长方形方块,放进冷冻室至少1小时
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最后一步
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切大概厚0.07cm的薄块,烤盘铺油纸,烤箱160℃上下火烤20分钟(每家烤箱不同,时间可以有所调整,后来只要看饼干上色就可以了,等放凉就可以享受美味啦)
蔓越莓不要太多,我的这个用量蔓越莓差不多一包是36g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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