姜爆鸭
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步骤1/6
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鸭肉煮十分钟左右
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步骤2/6
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煮鸭肉的 时候把姜切好 辅料备好
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步骤3/6
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辣椒 蒜 花椒
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步骤4/6
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鸭子起锅 晾干大部分水 锅入油放入作料炒香 放入胡豆瓣 在放入鸭肉中火爆5分钟左右 放入子姜
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步骤5/6
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炒匀 中小火闷十分钟左右 期间要去看看啊 别糊了 不需要加盐 可以适当加点鸡精
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最后一步
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起锅入盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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