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蒜蓉芝士焗大虾的做法

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蒜蓉芝士焗大虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾 10只

、

芝士适量

、

蒜 1个

、

盐少量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去虾线：用剪刀从虾头至虾尾将虾背剪开、挑出黑色的虾线
步骤2/5 点击查看大图
入味：淋上料酒、抹上盐、稍微腌制入味
步骤3/5 点击查看大图
用刀背轻拍、至虾身舒展（防止烤制时打卷）
步骤4/5 点击查看大图
烤盘铺好锡纸、摆虾、撒好蒜蓉、再铺上芝士
最后一步点击查看大图
预热烤箱、上下火200度、15分钟左右、待芝士金黄、烤虾香味弥漫即可

小贴士

去虾线的感觉，好爽～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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