大杂烩炒饭
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步骤1/5
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将剥过的毛豆和胡萝卜洗净，胡萝卜切成小丁，加水加盐煮八分熟，煮好后捞出来沥干水备用。
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步骤2/5
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火腿肠切成丁，青椒剁成末，西红柿去皮切成小丁备用。
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步骤3/5
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将鸡蛋打在碗里，加盐搅拌好备用。
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步骤4/5
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把鸡蛋倒入锅中煎好捞出来备用，然后倒入青椒，西红柿，毛豆和胡萝卜，火腿肠翻炒五分钟。
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最后一步
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最后倒入适量米饭，加盐和酱油翻炒到入味即可！
毛豆和胡萝卜一定要多煮一会儿，不然会比较硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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