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花椒油麻酱面的做法

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花椒油麻酱面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

麻酱适量

、

水适量

、

盐适量

、

花椒适量

、

油适量

、

干捞面条适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
麻酱用纯净水调好，水要一点点家，然后放入适量的盐。
步骤2/5 点击查看大图
准备一个小碗，放好老抽待用
步骤3/5 点击查看大图
锅中放少许油后再放适量花椒，我这次油就放多了，炸黑就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
油炸好后迅速浇入老抽碗里，注意不要溅到身上，碗只能是这个样子了，也可以把花椒摘出去。
最后一步点击查看大图
煮好捞面后根据个人口味放入麻酱和花椒油，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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