酸菜鱼
家人喜欢吃酸菜鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
葱姜蒜，小米辣，青辣椒备用
-
步骤2/6
点击查看大图
鲈鱼切片，加入料酒➕生粉➕盐➕胡椒粉腌制5分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
温油下锅葱姜蒜下小米辣爆香后加入提前切好的酸菜大火爆炒
-
步骤4/6
点击查看大图
加入热水没过酸菜，开锅后温火煮15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
另起锅加入热水烧开后放入腌制好的鱼片加入少许花椒，再开锅后将鱼片捞出，放入酸菜鱼锅，小火煮一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入少量油，放入花椒或麻椒，炒出香味后关火，将油倒在盛入器皿中的酸菜鱼里，OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
紫菜蛋花汤
32271人看过 -
麻辣香锅
7356人看过 -
鱼香肉丝
7285人看过 -
蜜糖番茄
11578人看过 -
丝瓜炒空心菜
16196人看过 -
蒜香腊肉空心菜
12969人看过 -
西红柿炒鸡蛋
9474人看过 -
酸菜鱼
7234人看过 -
凉拌黄瓜
5451人看过 -
腊肠炒油麦菜
43978人看过 -
酸辣土豆丝
5522人看过 -
香椿炒蛋
11551人看过
