茶树菇五花肉丨今天你吃肉了吗?【微体兔菜谱】
茶树菇五花肉,去餐厅吃饭时常点的一道菜,肥瘦相间的五花肉肥而不腻,又香又有嚼劲的茶树菇百吃不厌。非常美味的茶树菇五花肉自己在家也能做起来,快试试吧~
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切成块。干茶树菇需要提前浸泡,如果买的是新鲜的需要掰成段。
-
步骤3/7
点击查看大图
将五花肉焯一下水,煮至半熟。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内倒油,放入葱、姜、干胡椒一起翻炒,炒出香味后放入八角、五花肉一起翻炒。加少许的酱油上色。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入料酒、水(浸过肉)、1勺糖、半勺盐烧制30分钟,煮制的时候撇去浮沫。
-
步骤6/7
点击查看大图
如果是干的茶树菇直接放进去和五花肉一起煮制30分钟,如果是新鲜的话等肉先烧15分钟再把茶树菇放进去,不然容易烧化掉。
-
最后一步
点击查看大图
美味可口又下饭!
1、干茶树菇烧的越久越好吃越有嚼劲,可以和肉一起煮很长时间。
2、鲜茶树菇口感比较软,烧久了容易化掉,所以要等肉烧一会后才能放进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
茶树菇五花肉的相关分类
茶树菇五花肉的相关推荐
-
【润肺去噪南瓜糊】止咳助消化
3587849人看过 -
水煮鱼片
11724501人看过 -
虾仁香菇疙瘩汤
250259人看过 -
夏日解暑之糖渍圣女果
4749人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#好喝的奶香南瓜糊
140105人看过 -
茶树菇排骨汤:味纯清香的老火汤
1993976人看过 -
水煮牛肉
26589人看过 -
肉酿青茄子
80145人看过 -
南瓜糊
32216人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#无敌下饭‼️番茄酸汤青脚鸡
177911人看过 -
家常粉汤
57693人看过 -
山药汤
479494人看过