雪花锅贴
背后的故事?就是我那天太想吃锅贴!
-
步骤1/7
点击查看大图
先把面活好,像饺子皮一样擀成圆形。
-
步骤2/7
点击查看大图
肉馅里加入大葱切末,姜末,生抽,老抽,五香粉,盐,加入少许水打匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
肉馅放在中间,只把饺子皮儿最中间部分捏上即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅大火放入油,码好锅贴。这时候需要调一个面糊,就是大概20克面粉加入80克的水搅拌均匀后,倒入锅里。盖上锅盖,闷十分钟。看面糊稍微有点快干,边缘已经有雪花边出现的时候。打开锅盖、小火,在往锅的边缘倒入一些油,知道面糊全部干掉,撒上葱花。关火。
-
步骤5/7
点击查看大图
漂亮吧
-
步骤6/7
点击查看大图
想吃吗?
-
最后一步
点击查看大图
动手吧 哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
雪花锅贴的相关分类
雪花锅贴的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#西葫芦虾仁 锅贴+纸皮包子
82401人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77732618人看过 -
大海螺的清洗过程
106512人看过 -
葱油鸡
29082人看过 -
青椒回锅肉
424443人看过 -
闽南 泉州元宵圆 元宵馅
9783人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1762270人看过 -
#春日尝鲜# 培根芦笋
132127人看过 -
山药枣泥糕
468072人看过 -
#春日尝鲜#韭菜盒子
198725人看过 -
清蒸海鲈鱼
1092018人看过 -
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!
27490人看过