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甜糯菱角汤的做法

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甜糯菱角汤

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菱角有清暑解热，除烦止渴，益气健脾，解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。另外，减肥功效，菱角利尿、通乳、是减肥的辅助食品。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

菱角 2斤

、

冰糖 5块

、

水 3碗半

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菱角洗净放于高压锅。
步骤2/4 点击查看大图
放入5块冰糖（白糖也可以，只不过我比较喜欢冰糖=￣ω￣=）冰糖的数量随个人喜好加，不过甜一点会比较好吃。
步骤3/4 点击查看大图
放入3碗半水（这是二斤菱角的水），一般水离淹没菱角还差1厘米就好。盖锅压炖35分钟（先大火10分钟，然后转小火25分钟）
最后一步点击查看大图
开锅准备开动。

小贴士

菱角特别是生菱角性味寒凉，多食令人腹胀。菱角与蜂蜜同食，易导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻症状。菱角与猪肉同食易导致肝痛。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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