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豆腐鲫鱼的做法

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豆腐鲫鱼

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豆腐鲫鱼汤鲜香美味

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1小时以上 | 配菜(中级)

鲫鱼

、

豆腐

、

大蒜

、

生姜

、

枸杞

、

红枣

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1 热锅凉油，放入姜片爆香。放入鲫鱼，两面煎至鱼皮微露金黄色。2 加入没过鱼身2-3cm的开水，放入枸杞、红枣等大火滚煮15分钟。3 放入豆腐，转中火继续煮10分钟。出锅前5分钟调入盐即可。4 最后可放香葱调味。也可以调入胡椒粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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