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酸奶小方的做法

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酸奶小方

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1小时以上 | 切墩(初级)

吉利丁片 15g

、

纯净水 30g

、

爱氏晨曦淡奶油 200ml

、

川秀菌粉制酸奶 150g

、

炼乳适量

、

椰蓉适量

、

绵白糖 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备需要的材料
步骤2/8 点击查看大图
吉利丁片冷水泡软沥干
步骤3/8 点击查看大图
平底锅中加入纯净水，加入白糖，沥干的吉利丁片融化
步骤4/8 点击查看大图
在融化完成的吉利丁片水中加入少量的炼乳
步骤5/8 点击查看大图
加入淡奶油
步骤6/8 点击查看大图
倒入酸奶搅拌均匀，倒入平底锅中继续搅拌煮
步骤7/8 点击查看大图
乐扣玻璃保鲜盒中铺入适量椰蓉，把煮好的液体倒入保鲜盒，然后放冰箱冷藏一夜
最后一步点击查看大图
成品图，味道浓郁

小贴士

添加炼乳是为了增加口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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