酸菜肉丝面
浏览 2.6万 · 收藏 98
将做法保存到手机
晚上吃面比较舒服，易做。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
自家菜籽油
炒出的酸菜和肉丝特别香颜色也棒！
、
鸡蛋波纹面
一块
、
自家腌制的酸菜
适量
、
精肉
100g
、
蒜、小葱、盐、生抽、干辣椒片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把肉切丝用淀粉用手搅拌均匀，在放入适量菜籽油小火炒加入酸菜、蒜、干辣椒炒，在放适量的盐和生抽炒1分钟吸收一下。铲起来。
-
步骤2/4
点击查看大图
选用一块面饼，非油炸的。我买的是陈克明的鸡蛋波纹面。
-
步骤3/4
点击查看大图
用开水将面煮软，捞起来加入一点生抽拌一下，在加入刚才煮面的开水适量。做为汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
再加入炒好的料，撒上点葱花，吃前拌一下，味道重的可以煮面时加一点点盐。味道还不错哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
换个做法
酸菜肉丝面的其他做法
酸菜肉丝面的相关分类
酸菜肉丝面的相关推荐
-
辣白菜炒牛肉
102699人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#肉沫豆角
1286204人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#地三鲜
129162人看过 -
酸菜肉丝面
17702人看过 -
苦累
44839人看过 -
素炒双菇
880119人看过 -
韩式石锅拌饭→辣白菜烤牛肉拌饭
92438人看过 -
红豆沙冰饮#夏天夜宵High起来！#
365601人看过 -
豆角馅饺子
118680人看过 -
清香黄瓜饺子#中式减脂餐#
292236人看过 -
好吃的饺子馅推荐，猪肉豆角馅蒸饺
455339人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#香炸小酥肉
121018人看过
