今日健身餐 冬瓜紫菜虾滑
今天轮到吃虾,就做了冬瓜紫菜虾滑,煮了紫菜和虾滑以后的汤好鲜啊
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步骤1/7
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虾用简单沿着后背剪开,扯掉虾线
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步骤2/7
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去头去尾剥壳
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步骤3/7
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打成肉泥后加入蛋清,胡椒,淀粉,少量盐搅拌均匀
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步骤4/7
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锅里烧水,放入一小块姜,几滴油,水开后放入切成片的冬瓜
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步骤5/7
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冬瓜煮软以后用勺子把虾滑舀成一个个小球放入锅里,再加入紫菜
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步骤6/7
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茄子,红椒,青椒切块,锅里放少量橄榄油加少量水炒熟,加一点生抽
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最后一步
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西兰花烫熟以后排盘就可以啦 紫薯在做虾滑的时候放锅里蒸上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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