巧克力蛋糕
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步骤1/13
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牛奶巧克力切碎后和常温软化的黄油一切隔热水融化
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步骤2/13
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融化好
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步骤3/13
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把融化好的巧克力黄油倒入大点的容器，再筛入低粉和可可粉
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步骤4/13
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拌匀
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步骤5/13
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2个蛋清中分3～4次加入细砂糖打至八成发
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步骤6/13
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取少量打好的蛋白到拌好的巧克力面团中，翻拌均匀
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步骤7/13
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拌匀后再倒回蛋白中
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步骤8/13
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拌均匀
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步骤9/13
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倒入6寸模具内
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步骤10/13
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表面挤上酸奶
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步骤11/13
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用牙签交替方向划出纹路，烤箱180度，20min
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
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