蔓越莓饼干
饼干的浓郁加上蔓越莓的酸酸味，吃起来一点都不腻，这些量我考了三盘。
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步骤1/9
黄油室温软化后加糖霜，用手动搅拌器混合搅拌均匀，待出现羽毛麟状就可以了。
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步骤2/9
打入鸡蛋，充分搅拌均匀，颜色比之前会变浅。
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步骤3/9
筛入低粉，用搅拌棒搅拌均匀，用翻的，不要一直一个方向。
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步骤4/9
加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
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步骤5/9
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没有磨具 我就用的硅油纸定的型，差不多弄好了就放冰箱里冷冻，冷冻四十分钟拿出来就很好切啦
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步骤6/9
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切好了放入烤盘，最好用锡箔纸哈，锡箔纸耐热耐高温，我的用完了就拿这个凑合来用
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步骤7/9
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烤箱上下火，170度，20分钟。这个要根据自己家烤箱来设定，刚开始担心糊可以把温度设低一点，时间长一点，不过最好勤看看，糊了吃起来很苦。
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步骤8/9
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成品 还是有点过火 不过吃起来很棒的。
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最后一步
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这么多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
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