木瓜椰奶冻
木瓜椰奶冻是以木瓜、椰奶为主要食材的一种甜点。甜甜的木瓜配上香浓的椰奶,无论是色泽还是味道都是相当诱人,最主要的是做起来简单。百果之王的木瓜,含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。夏季吃木瓜对身体非常好,清凉爽口,其味无穷,夏天首选之佳品哒!
-
步骤1/8
点击查看大图
材料准备妥当待用;
-
步骤2/8
点击查看大图
将牛奶、椰浆和白糖小火加热搅匀,注意不要加热到沸腾;
-
步骤3/8
点击查看大图
用凉水泡软的吉利丁片,放入上述混合液中搅匀,晾凉;
-
步骤4/8
点击查看大图
一个木瓜,洗净,切掉有蒂的一边,用勺子挖出籽,将木瓜中间挖出一个规整的深洞,注意内壁要尽量刮平整,这样做好切出来的木瓜椰奶冻才会更美观;
-
步骤5/8
点击查看大图
容器内立住以免倾斜,再将晾凉的牛奶倒入木瓜中,盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜覆上;
-
步骤6/8
点击查看大图
将木瓜放入冰箱中冷藏至少4个小时以上,最好时间更长一些,时间差不多拿出切片切块,摆盘。
-
步骤7/8
点击查看大图
切面图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、注意冷藏的时间越长,木瓜椰奶冻凝固的越好哦; 2、不喜欢椰子味道的可以只用牛奶,喜欢奶味重的可以稍微多加点奶油这样奶味够足,完全随自己心意搭配~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
木瓜椰奶冻的其他做法
木瓜椰奶冻的相关分类
木瓜椰奶冻的相关推荐
-
木瓜炖牛奶
1289502人看过 -
木瓜炖奶
1542719人看过 -
手工辣椒酱
1407944人看过 -
羊肚菌酿肉
193588人看过 -
#LG御见美好食光#全家福寿喜烧
154771人看过 -
酿羊肚菌#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2450403人看过 -
双皮奶~~自己动手做甜品
445105人看过 -
花式水果菜——木瓜肉丸汤
238230人看过 -
护肝茶
609071人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香小龙虾,附清洗方法
201842人看过 -
只需一碗米饭🍚几分钟吃上香喷喷菌菇烩饭!
143202人看过 -
双色荷叶饼
13888人看过