酸辣带鱼汤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好新鲜带鱼去除内脏等,洗干净切成段沥干水分
-
步骤2/10
点击查看大图
把所需配料洗净切好备用,香菇和黑木耳提前泡发好
-
步骤3/10
点击查看大图
带鱼挑去头部不要,倒入深碗中加入1小勺盐和味精用手抓匀腌制一会儿
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入20克左右的干淀粉抓匀,让每块鱼肉都均匀的裹上淀粉
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中倒入多一些的油烧至七、八层热,放入鱼块炸至两面金黄后捞出
-
步骤6/10
点击查看大图
另起锅倒入少许油,将辣椒、葱白、姜片爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入切好的蔬菜配料和1小勺盐翻炒片刻至断生
-
步骤8/10
点击查看大图
加入开水没过食材加盖烧开后煮片刻
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入炸好的鱼块和2汤勺料酒,将20克干淀粉+100克清水 拌匀调成湿粉,画圈的倒入锅中,将锅中的汤汁再次烧开勾成芡汁
-
最后一步
点击查看大图
最后加入味精、白醋和葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
酸辣带鱼汤的其他做法
酸辣带鱼汤的相关分类
酸辣带鱼汤的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#香蕉苹果奶昔
139650人看过 -
私房酸辣粉
14393610人看过 -
自制酸辣粉
725532人看过 -
酸辣粉
55247人看过 -
酸辣粉
3893145人看过 -
家常版解馋酸辣粉
616755人看过 -
酸辣粉
118107人看过 -
#人人能开小吃店#爽翻天的酸辣粉‼️秒杀外卖,3分钟学会
1088173人看过 -
酸辣粉#我要上首页酸辣家常菜#
4436490人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日消暑补Vc苹果胡萝卜饮
105146人看过 -
麻辣酸辣粉
112216人看过 -
酸辣粉
322507人看过