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清蒸螃蟹（六月黄蟹）的做法

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清蒸螃蟹（六月黄蟹）

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今天去早市买虾，看到螃蟹不错，就买了几只回去让我家的两宝尝尝。家有俩宝就要让他们尝鲜。螃蟹买回来一定要看好了，今天的螃蟹太活跃了，老婆刷螃蟹的时候跑了一只怎么也找不到了，最后翻箱倒柜的发现在冰箱后面真够折腾的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

螃蟹六只

、

姜末适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
螃蟹少放点水泡半小时刘行，不泡也没事，。
步骤2/5 点击查看大图
用刷子刷洗干净，洗净。
步骤3/5 点击查看大图
洗干净的螃蟹直接放蒸锅里蒸10-15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
蒸螃蟹的时候别闲着剁点姜末，少放点醋，蘸料就好了。
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可以开吃了，特简单的新鲜螃蟹。

小贴士

螃蟹要看好。最好买那种五花大绑的，。跑不了，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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