鱼香肉丝
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步骤1/9
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材料竹笋 黑木耳 葱姜蒜 肉（我选用的是鸡胸肉。因为它便宜）
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步骤2/9
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全部食材调料的粗加工都准备好了。调味汁用的老抽 生抽 醋 水 盐 味精 鸡精 胡椒 白糖 生粉
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步骤3/9
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竹笋和黑木耳过水烫熟
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步骤4/9
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放入一边
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步骤5/9
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肉丝过油
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步骤6/9
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肉丝放一边
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步骤7/9
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锅内底油。姜蒜末 豆瓣酱 辣妹子 泡辣椒小火炒香
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步骤8/9
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炒香后倒入食材和调味汁大火翻炒
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最后一步
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最后淋香油出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
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