香酥越南巴沙鱼柳
吃货女儿惦记吃这道菜很久了……
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步骤1/6
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把越南巴沙鱼柳切成大小均一的条状。
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步骤2/6
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切好的鱼柳加入少量料酒、生抽、淀粉拌匀，放置10~15分钟，入味。
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步骤3/6
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取全蛋液二只，适量面包糠备用。
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步骤4/6
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将腌制好的鱼柳先裹上全蛋液，再均匀裹上面包糠。
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步骤5/6
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开火把锅烧热，往锅里倒适量的油，油热后转小火炸制，一面炸好后再翻面。
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最后一步
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上成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
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