是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸辣鲜香猪耳丝的做法 点击查看大图

酸辣鲜香猪耳丝

浏览 1.6万 · 收藏 68
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

玖玖梅梅

夏天吃酸辣味道的菜最爽口开胃，这款菜由于用的猪耳丝是买来熟的，所以做起来很便捷省事。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五香猪耳丝（熟） 200g
、
香菜 1小把
、
尖椒 4个
、
蒜 1头
、
紫洋葱 1/4个
、
干红辣椒 5-6个
、
食用油，盐，酱油 少许
、
白糖 5-6g
、
醋 40ml
、
豆瓣辣酱 1勺
、
花椒 3颗
烹饪步骤
小贴士

炒的时候中火就可以，因为猪耳丝的胶质很多，大火容易炒焦，也可以在炒之前把酱油糖盐豆瓣酱提前放个小碗中，都不要多调味就可，因为要考虑到耳丝是咸的辣酱也是咸的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

换个做法

鱼香耳丝的其他做法

鱼香耳丝的相关分类

夏季 荔枝 捞汁小海鲜 蒸茄子 绿豆汤 凉面 更多

鱼香耳丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许