腊汁肉biangbiang面——正宗陕味。
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陕西人的面食担当。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉和水，合成面，醒20分钟后切成小块，搓成条状。每根都抹油，放入盆中继续醒30分钟以上。
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步骤2/3
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烧开水的时候取出面，在案板上压扁。水开了就边拉边下。薄厚自己掌握。
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最后一步
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浇上肉和汤汁。撒上葱花，开吃。
小贴士
如果喜欢，再放些辣椒油就更好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
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