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超豪华焗土豆泥的做法

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超豪华焗土豆泥

浏览 43.4万 · 收藏 1.0万 · 学做 23

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突发奇想做的料超多的土豆泥，完全满足芝士控

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30~60分钟 | 切墩(初级)

马铃薯 1个

、

培根 3条

、

鸡蛋 1个

、

虾仁适量

、

马苏里拉芝士看你喜欢吃多少～

、

牛奶少量

、

番茄酱适量

、

荷兰豆适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好主要食材
步骤2/11 点击查看大图
土豆蒸熟加入盐和黑胡椒拌成泥
步骤3/11 点击查看大图
加入半个鸡蛋和一点牛奶拌匀
步骤4/11 点击查看大图
培根交替铺在烤碗里，看你碗的大小确定铺多少。建议不要太多，因为吃多了会腻
步骤5/11 点击查看大图
铺上土豆泥
步骤6/11 点击查看大图
铺上一层芝士。再铺一层土豆泥、一层芝士，我一共铺了两层
步骤7/11 点击查看大图
然后用培根包起来（我太贪心了，芝士加了很多都包不起来了
步骤8/11 点击查看大图
在上面挤一些番茄酱，然后把虾摆上去，再来点绿绿的荷兰豆装饰一下哈哈（还是建议把虾和菜烫一下，控干水再放上去！【划重点！】我懒得开火就直接拿去烤，结果觉得虾还要再熟点比较好吃，而且烤出了很多水……先弄熟再烤就不会啦！）
步骤9/11 点击查看大图
然后再铺上一层芝士就可以拿去烤啦！220度，我大约烤了20分钟，烤到芝士焦黄就可以啦
步骤10/11 点击查看大图
出炉！前面说了，虾和配菜没有先烫熟，导致水分过多，下次要改进！吃的时候觉得培根有点腻，所以大家可以先煎一下，把油逼出来～
最后一步点击查看大图
好噜就酱～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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