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爽口黄瓜的做法

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爽口黄瓜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 2个

、

葱花少许

、

姜片 2片

、

蒜片 1颗

、

朝天椒 2个

、

味极鲜 3勺（10ml左右）

、

醋 10ml左右

、

白糖半勺

、

花椒 1勺

、

盐视口味添加

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜洗净刮皮切条。
步骤2/4 点击查看大图
备好葱姜蒜辣椒。
步骤3/4
锅中加少许油，七八成热加入花椒、葱姜蒜、辣椒段，煸出香气。火不要太大，避免辣椒烧糊。
最后一步点击查看大图
黄瓜码入碗中，加味极鲜、醋、糖、（盐），将熬制好的油倒入、拌匀，腌制片刻即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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