Q弹猪皮
浏览 13017 · 收藏 14
将做法保存到手机
我一直相信猪皮有美容养颜的作用,因为我从小就爱吃,所以我皮肤还是比较好的那种,因为我太爱吃猪皮了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将猪皮洗净放入锅内煮20分钟,锅内记得加生姜跟料酒去腥味
-
步骤2/4
点击查看大图
煮好的猪皮洗净切成小块,记得把油脂刮掉
-
步骤3/4
然后锅内放油烧热,放入一勺豆瓣酱炒香,再倒入猪皮翻炒,倒入老抽,放入红椒(可以放自己喜欢吃的菜),翻炒,最后加水没过猪皮,大火煮开,小火收汁(因为自己一个人炒菜,没办法照相,所以这个步骤没图片)
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花就大功告成啦!这猪皮好Q弹,又不肥腻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
换个做法
猪皮的相关分类
猪皮的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
951315人看过 -
白萝卜炖排骨汤
117454人看过 -
鸡爪煲
1830651人看过 -
白萝卜炖排骨汤
1375134人看过 -
#流感季饮食攻略#营养美味又补气的白萝卜炖鸡
146301人看过 -
猪皮汤
52782人看过 -
一次发酵的葱香肉包
129478人看过 -
红烧猪皮
17571人看过 -
#精品菜谱挑战赛#猪皮冻
263179人看过 -
梅干菜肉饼#带着美食去踏青#
283908人看过 -
#吃出健康,解决假胖#可乐鸡翅根,一吃就停不下来
237403人看过 -
炒黄豆猪皮
136143人看过