大脚菇汤
大脚菇又名斗鸡菇，由于其营养丰富、味道鲜美，被称为“西部山珍”，眼下伏天正是大脚菇上市的季节，乐山当地的农民常常清晨上山采摘最新鲜的野生大脚菇，并在第一时间赶往市场售给寻觅美食的吃货们（比如我
-
步骤1/7
点击查看大图
清水浸泡大脚菇并冲洗干净泥土。
-
步骤2/7
点击查看大图
将清洗干净的大脚菇撕成条状。
-
步骤3/7
点击查看大图
荤油下锅烧热（没有现成荤油的话可以用肥肉煎一下）。
-
步骤4/7
点击查看大图
然后将蒜片下锅（蒜可以解毒，建议烹饪菌类都适量加入）。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里注入适量水大火烧开后再下大脚菇。
-
步骤6/7
点击查看大图
10分钟后加入适量胡椒粉、盐，大脚菇熟透盛出。
-
最后一步
点击查看大图
开始享用鲜美可口的大脚菇汤吧！
大脚菇的吃法很多，炖、炒、煮、烧、蒸均可以，如大脚菇蛋汤、清蒸大脚菇、大脚菇肉片汤、辣子大脚菇、大脚菇炒肉等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-31
大脚菇汤的相关分类
大脚菇汤的相关推荐
-
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
2004414人看过 -
又一米饭杀手来咯——子姜双椒牛蛙
106273人看过 -
#节日美味就这么简单#香煎鳕鱼
159799人看过 -
蒜台干锅鸭掌#食光社干锅鸭#
213597人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美味滋补的家常红烧甲鱼
267611人看过 -
冰糖枇杷金桔酱
338786人看过 -
【峨眉鳝丝】峨眉绝学！巧用豆瓣酱烧鳝鱼！
139651人看过 -
黄瓜苦瓜汁，身体排毒祛痘良品~
73201人看过 -
李孃孃爱厨房之——自制枇杷膏
3378274人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒜香排骨
31934352人看过 -
仔姜鸭子
757979人看过 -
奥尔良烤鸡腿（空气炸锅版）
4188001人看过
