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土豆泥的做法

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土豆泥

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 3个

、

沙拉酱 100g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 100g

、

火腿肠适量

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
土豆上锅蒸10-15分钟，剩5分钟时把鸡蛋放进去一起蒸熟
步骤3/9 点击查看大图
土豆去皮后捣成泥，煮好的鸡蛋把蛋清蛋黄分开
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜，火腿肠，蛋清切成小丁备用
步骤5/9 点击查看大图
土豆泥中放入蛋黄搅拌在一起
步骤6/9 点击查看大图
放入沙拉酱，胡椒粉，盐搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入切好的火腿，黄瓜和蛋清
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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