鸡蛋焖面
做这个是上中学时比较喜欢吃的,后来自己慢慢琢磨,这么多年了还不是最精,这些配料的多少还要取决于你做东西和自己平时做饭的口味来定。
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步骤1/11
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首先准备好食材。
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步骤2/11
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锅内加油,加辣椒花椒。
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步骤3/11
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加葱姜炒
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步骤4/11
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加菜加盐,加五香粉一起炒。
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步骤5/11
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炒2分钟后加水刚和菜平就可以。
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步骤6/11
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等水开后加入面条,面条我事先用油莎了一下,防止会粘连。
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步骤7/11
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这时加入后不要搅,小火6分钟左右。
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步骤8/11
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这时搅拌出来的面条就会散一些,同时不要让水干了。
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步骤9/11
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锅底加油焖5分钟。
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步骤10/11
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用其它锅煎鸡蛋。
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最后一步
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最后拌一起就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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