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原味松饼酵母版的做法

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原味松饼酵母版

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 110g

、

普通鸡蛋一只

、

细砂糖 10g

、

盐一小撮

、

牛奶 120~130g

、

酵母 3g

、

无盐黄油 20g

、

糖桂花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶中加入酵母，搅拌一下静置十分钟。
步骤2/8 点击查看大图
加入一只鸡蛋液约60g，拌均。
步骤3/8 点击查看大图
加入糖拌均匀，加入盐和过筛的面粉轻轻拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入融化的黄油，拌匀，若蛋较小面糊稠可再加适量牛奶。
步骤5/8 点击查看大图
拌匀后静置二十分钟。
步骤6/8 点击查看大图
平底锅或电饼铛中小火加热，无需放油，倒一勺面糊摊开，加热至表面出现小泡断白，翻面再煎两三分钟即可。
步骤7/8 点击查看大图
淋上糖桂花，清甜松软。枫糖浆、蜂蜜也可。
最后一步点击查看大图
快手早餐，可搭配多种食材食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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