玉米面红豆饼
一直挺喜欢吃玉米面，红薯面蒸的饼，前两天做了点红豆沙和南瓜饼，红豆沙还有好多，就想着做点玉米面饼吃。可以做咸的甜的，看自己的口味就行，所有的图片都是直接拍的，没有调色。
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步骤1/14
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100克玉米面粉，50克糯米粉，一汤匙白砂糖
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步骤2/14
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用热水一点点加入搅拌成絮状
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步骤3/14
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揉成光滑的面团，醒十分钟就好
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步骤4/14
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分成适量的大小
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步骤5/14
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豆沙馅团成球。没有豆沙的也可以包自己喜欢的馅，不包也可以。
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步骤6/14
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把玉米面饼拍饼包入豆沙馅
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步骤7/14
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轻拍成圆饼，在盘子里放入适量黑芝麻沾到饼上两面，用手轻拍进饼，拍掉多余的
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步骤8/14
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黑芝麻多少都可以，看自己喜欢
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步骤9/14
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不粘锅加橄榄油，食用油也可以，中小火煎
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步骤10/14
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一面煎大约三分钟翻面，不要大火以免糊掉
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这个油放的多，煎的颜色重一些
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装盘或者切四份
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步骤13/14
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搭配蔬菜沙拉和清凉粥，美味的早餐完成啦
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最后一步
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还剩一个，我给切了放保鲜盒，饿了吃
要用热水一点点加入，拌成絮状，再揉成光滑的面团，喜欢吃甜一点的我这个量做了两个饼，做的多的话适当增加玉米面和糯米粉，比例是2;1，可以放两汤匙糖，我因为包了红豆沙馅就放了一汤匙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
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