酱爆辣椒
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步骤1/7
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辣椒洗净沥水,切成片
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步骤2/7
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蒜去皮,切成末
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步骤3/7
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炒锅热油放入辣椒煸炒
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步骤4/7
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一直煸炒至辣椒变软,表皮起皱时盛出
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步骤5/7
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锅中留底油,放入蒜末煸炒出香味,加入甜面酱炒散
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步骤6/7
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加入料酒、白糖和少量的清水翻炒均匀
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最后一步
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倒入辣椒炒入味即可
清热去火,消食防癌,活血,缓解疲劳,助消化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
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