土豆炖芸豆
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步骤1/9
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葱和肉切好备用
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步骤2/9
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土豆切好备用
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步骤3/9
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芸豆备用,我是用手掰成段,这样食材更好入味
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步骤4/9
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地瓜粉条,用剪刀剪取适量
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步骤5/9
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重头戏,这是辣椒炒大肠的汤汁,大肠被老公吃掉,汤汁我没忍心仍掉,这是炖大菜最好的佐料了
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步骤6/9
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准备就绪,大合影
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步骤7/9
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加热油,温度不要太高,以防溅油,放入猪肉炒变色后加入葱花
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步骤8/9
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然后加入芸豆,炒勻,再加入土豆翻炒,然后再加入重头戏的汤汁
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最后一步
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待汤汁收的感觉合适,加点蚝油,翻炒出锅即可,喜欢汤汁多的朋友,可以多留些汤汁。大功告成,小伙伴们,开吃吧
1.要先炒芸豆后炒土豆 2.粉条要加上凉水后就加,不要等到开锅再加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
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