凉拌面
炎热的夏天容易让人食欲不振,今天来做一道凉面,为炎炎夏日送来一丝清爽
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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鸡蛋用味极鲜腌制
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步骤3/7
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香肠切4cm段,面条依次插进入
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步骤4/7
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黄瓜,胡萝卜擦丝,香肠留下几个,材料准备完毕,开锅加水烧开
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步骤5/7
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水开之前可以剥蒜,捣成蒜泥,切点小葱,准备一盆凉白开。水开,下面。
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步骤6/7
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煮到内心不发白,差不多熟了,捞出来,放到事先准备好的凉白开里
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最后一步
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加蒜泥,麻汁,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,完工!
食材用量根据个人把握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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