香辣河蟹
浏览 18.8万 · 收藏 1079 · 学做 1
将做法保存到手机
在市场看到小小的公河蟹,还挺便宜的,就买来随便煮煮,味道不错
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
河蟹
800g
、
蒜
3颗
、
葱花
适量
、
姜丝
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
1汤匙
、
耗油
1汤匙
、
糖
适量
、
陈醋
适量
、
盐
1茶匙
、
花椒
适量
、
辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
河蟹洗干净,沸水加姜丝煮红,捞出晾凉切开
-
最后一步
点击查看大图
热油炒蒜末,加入花椒、辣椒、葱花、姜丝,炒香后捞出花椒,加入河蟹,倒入料酒翻炒,倒入其他调料,关火焖一会,装盘~~~可以适量撒一些孜然辣椒面~
小贴士
河蟹木有咸度,口味自己调整一下哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
换个做法
香辣河蟹的其他做法
香辣河蟹的相关分类
香辣河蟹的相关推荐
-
擂辣椒皮蛋茄子(湘菜)
254514人看过 -
咖喱小炒河蟹
34489人看过 -
香辣小螃蟹
110002人看过 -
拆河蟹
62333人看过 -
香辣小螃蟹
23398人看过 -
葱油拌面
6459546人看过 -
紫菜包饭
2553535人看过 -
香辣小闸蟹
40395人看过 -
娃娃能吃一盘的鹅蛋炒粉皮
290704人看过 -
茄汁大虾
31439469人看过 -
自制湖南剁椒酱
795079人看过 -
炒黄粿
67525人看过