金枪鱼刺身飞鱼籽沙拉
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步骤1/6
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生菜洗干净切丝放下面垫底。
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步骤2/6
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锅里烧开水,玉米粒和魔芋丝煮两分钟捞出,蟹棒(不要拆塑料外层)和小香肠(切十字刀)煮约五分钟,熟后捞出,鸡蛋(整鸡蛋)也可以放里面一起煮,鸡蛋确定熟透了拿出来浸入凉水两分钟再剥壳切块。
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步骤3/6
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金枪鱼刺身切粒,和其它食材一起放入。
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步骤4/6
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放入飞鱼籽(卖日料食材的店里都可以买到)。
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步骤5/6
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新鲜柠檬挤点汁进去,不用太多,然后倒入日式沙拉汁(要摇匀,里面有些沉底)。
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最后一步
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拌匀即可。每一口都伴随着鱼籽的爆裂,非常赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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