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土豆红薯饼的做法

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土豆红薯饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

红薯 1个

、

胡萝卜 1根

、

火腿肠 3个

、

面粉若干

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯土豆切块，厚度较厚一些。
步骤2/9 点击查看大图
切片后的土豆红薯放入锅中蒸熟，大概5分钟左右（用筷子戳一下能不能戳穿，能戳穿就可以出锅了）
步骤3/9 点击查看大图
蒸土豆红薯的时候，把胡萝卜削皮切碎，火腿肠削皮切碎，我用的是鸡肉肠
步骤4/9 点击查看大图
土豆红薯出锅搅拌压烂
步骤5/9 点击查看大图
加入胡萝卜，火腿肠
步骤6/9 点击查看大图
加面粉
步骤7/9 点击查看大图
加盐和胡椒粉
步骤8/9 点击查看大图
用手揉捏
最后一步点击查看大图
锅里放油，把泥压成扁圆形，放油锅，炸至金黄色。出锅

小贴士

面粉要加的适中，不能太少，不然不成型！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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