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椰蓉饼干饼干的做法

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椰蓉饼干饼干

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

A料

、

椰蓉 50g

、

细砂糖 20g

、

泡打粉 2.5g

、

低筋面粉 50g

、

B料

、

色拉油 30g

、

水 23g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把A料的所有原料以淘米手法混合。
步骤2/6
加入B料的色拉油，混合后用手搓成细碎颗粒。
步骤3/6
原料中加入水，混合均匀。
步骤4/6
（这里是两倍的原料，一部分我加入了20克巧克力豆）加水混合后加入巧克力豆混合均匀。
步骤5/6 点击查看大图
用大号量勺挖取饼干面糊，用手轻轻压实后，在烤盘上铺一层油纸，轻轻敲出，放入预热好的烤箱中烘烤。
最后一步点击查看大图
温度调至上下火，160度25分钟。每个烤箱温度不同，观察饼干表面，待烤至表面金黄后关闭电源，留在炉中，用余温将饼干烘透。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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