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糖醋土豆卷

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这道菜是偶然见到一大厨做的“伪糖醋排骨”,特意做给孩子们吃的。吃排骨不吐骨头,经济又实惠,成品颜色红亮,酸甜开胃
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、糖,醋及蕃茄酱的用量看菜品多少来订,口味是可调节的。我写的是估量,没有准确数,凭感觉放的。 2、肉片切的时候要薄,薄片,不然炸制时会散开。若担心土豆不熟可以蒸或煮五分熟再操作。 3、炸的时候微黄就可,太过肉片会发硬。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-03

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