冬瓜烩菜
用最简单的调味品,呈现最健康的食物。
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步骤1/13
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准备食材:冬瓜去皮去籽切小块 ,豆腐切小块,五花肉切片,葱切滚刀片
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步骤2/13
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锅内热油,炒五花肉,肉炒至微黄出油,将肉捞出备用,锅内留油
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步骤3/13
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将豆腐倒入,炒至微黄,再将豆腐捞出,锅内倒入炒好的五花肉 翻炒几下
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步骤4/13
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炒至肉热 ,倒入冬瓜块
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步骤5/13
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翻炒至冬瓜块均匀受热 放入调料粉 盐 继续翻炒
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步骤6/13
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冬瓜块刚出水 倒入适量酱油
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步骤7/13
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翻炒均匀后倒入葱片
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步骤8/13
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炒至葱片微软 倒入豆腐 翻搅均匀
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步骤9/13
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倒入开水,水要没过菜
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步骤10/13
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放入粉条 把粉条压入水里
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步骤11/13
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放虾皮
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步骤12/13
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可以再放笼屉热几个馒头
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最后一步
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完成 配米饭
要提前烧开水哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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