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粉蒸排骨—捷赛私房菜的做法

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粉蒸排骨—捷赛私房菜

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川菜粉蒸排骨

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 400克

、

料酒 10毫升

、

葱 3段

、

姜 2片

、

粉蒸米粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨剁4厘米块，放入葱、姜、料酒，米粉搅拌均匀腌制30-24分钟后盛盘；
步骤2/4 点击查看大图
锅内加水放入蒸屉，装食材的盘子；
步骤3/4 点击查看大图
盖好锅盖，启动【蒸滑鸡/荷香鸡】功能自动执行；
最后一步点击查看大图
烹饪结束盛出即可。

小贴士

1、看粉蒸排骨料包是否注明要提前腌制排骨，注明的话要用少许盐将排骨提前腌制。 2、可加少许腐乳汁提色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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