薄荷布丁
我家姐姐和妹妹特别爱吃布丁，从前我不会做，总是买外面的来吃，总是浓浓的甜味剂，香精，色素让我纠结不已，现在都是我变着方儿的给做不同口味和造型来吸引孩子的兴趣，我家姐姐妹妹有快两年不吃外面买的了！
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步骤1/5
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薄荷是我自己种的，洗干净后晒干，用开水先泡上。
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步骤2/5
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葡萄剥皮去籽，用料理机打成泥。
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步骤3/5
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沥出薄荷叶，待凉温（40°）加入吉利丁粉搅拌融化
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步骤4/5
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由于忘了拍照，我就口述吧！大家见谅把薄荷水一半加入牛奶拌均匀再加蜂蜜，调匀后分装入杯，冷藏半小时，可以不用斜放，全看个人喜好。
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最后一步
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半小时后把剩下的一半薄荷水拌入果泥，倒入杯中继续冷藏（另一杯是我喝的咖啡还剩一丢丢，我也给加了一点点吉利丁粉，做了一份牛奶咖啡口味的）
果泥可以换成自己喜欢的任何一种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-04
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