鸡蛋芝士卷
可以作为宝宝的辅食,2岁左右的儿子很爱吃这个,口感Q软,颜值也不错!
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步骤1/7
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芹菜,胡萝卜切碎,鸡蛋打入碗中。
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步骤2/7
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鸡蛋里加点面粉打蛋器搅匀。
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步骤3/7
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把芹菜胡萝卜倒进鸡蛋液里搅拌,再加一点盐。
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步骤4/7
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热锅热油,一定要小火,倒入鸡蛋液晃一下锅使蛋液均匀摊在锅内。
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步骤5/7
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鸡蛋饼已经成型时马上放入芝士碎。
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步骤6/7
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用薄的铲子将鸡蛋饼卷起来,再煎半分钟,一定要小火,要不然鸡蛋就老了不好吃了。
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最后一步
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用刀切成块儿,颜值不错味道也不错。
鸡蛋饼太厚不容易卷起来,我用的2个蛋感觉还是厚了其实一个蛋就可以了,怕鸡蛋饼碎了可以放点面粉这样就不容易碎了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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