鸡肉散寿司便当
夏日炎炎,没胃口?吃点酸酸的醋饭,平时少吃饭都能多吃几碗。 黑米、玉米糁混大米一起煮饭,营养健康。加上干香菇,只吃米饭都足够好吃。 使用日式沙拉汁,比较方便,当寿司醋用。 洋葱炒的鸡肉,时令的蔬菜,让你没胃口都有胃口了。 部分参考自吉井忍
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准备食材
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大米、黑米、玉米糁和干香菇清洗干净,混在一起煮饭
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莲藕去皮切片,荷兰豆摘头去尾,切一半
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莲藕,荷兰豆焯淡盐水,煮熟,加入焙煎芝麻口味沙拉汁调味
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鸡蛋摊成蛋皮,切丝
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米饭拿出来,调入日式口味沙拉汁,没有沙拉汁的用醋、盐、糖调味,拌匀备用
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鸡胸切片,加入盐、蚝油和黑胡椒腌制一会,洋葱切块
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洋葱先下锅炒香,再加入鸡胸,滑炒,少量盐调味
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米饭先放入便当盒,再铺入炒鸡肉
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铺上蔬菜,撒上蛋丝即可
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最后一步
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盖上便当盒,就可以外带了
1.蔬菜可以换其他的
2.无需加热食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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