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超级解馋的韩式烤肉做法

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这款烤肉，选用猪前夹肉，腌好味后，直接放上蔬菜，然后铺上腌好味的肉片，在烤盘上烤就可以，方便，简单。如果点生菜，蒜片，就像吃韩国料理一样，既有肉，又有菜了，哈哈~
食材清单 加入采购清单
猪前夹肉 一斤
、
生抽 1勺
、
孜然粉 适量
、
糖 适量
、
金针菇 250克
、
料酒 1勺
、
黑胡椒粉 适量
、
调和油 1勺
、
盐 1小勺
、
红萝卜 半根
烹饪步骤
小贴士

1、肉要腌制过后才烤，这样味道更好。 2、在肉底下垫入蔬菜，让蔬菜吸收了肉汁，风味一下子就提升了。 3、烤制的时间要根据肉切成的形状来增加或减小。 4、烤盘上扫一层油，烤的时候就不会粘底。 5、我用的是PE5389烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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