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懒人厚饼披萨的做法

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懒人厚饼披萨

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这是一款制作简单，用时短，方便快捷的披萨做法

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 500g

、

盐 5g

、

糖 10g

、

酵母 5g

、

牛奶 270g

、

芝士碎

、

蔬菜

、

培根或者香肠

、

黑胡椒粉

、

番茄酱

、

油 40g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉，糖，油，盐，酵母牛奶倒在一起活成面团
步骤2/13 点击查看大图
晌十分钟再活
步骤3/13 点击查看大图
活成光滑面团
步骤4/13 点击查看大图
保鲜膜包起来放烤箱发酵至两倍大
步骤5/13 点击查看大图
排气后评论分成四份
步骤6/13 点击查看大图
擀成比模具少大一点的饼皮
步骤7/13 点击查看大图
把边卷起来按紧
步骤8/13 点击查看大图
扎出小洞洞，这样烤出来的饼底不会分层起泡，200°上下火十分钟。
步骤9/13 点击查看大图
烤好的冰皮撒上黑胡椒粉适量，再涮上番茄酱
步骤10/13 点击查看大图
撒上适量芝士碎
步骤11/13 点击查看大图
放上蔬菜火腿，如果菜多就上烤箱再烤几分钟，菜少就不用
步骤12/13 点击查看大图
再撒上一层多多的芝士碎
最后一步点击查看大图
200°上下火8分钟即可！

小贴士

这个量一次可以做四个厚底九寸披萨，饼胚可以烤熟了放在冰箱动起来，以后制作起来就方便了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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