是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛奶花胶冻的做法

点击查看大图

牛奶花胶冻

浏览 12.3万 · 收藏 672 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花胶滋阴养颜，花胶富含对皮肤很好的胶原蛋白，除了煲汤还可以做甜品。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

花胶 13克

、

牛奶 250克

、

无花果 1颗

、

枸杞适量

、

红枣 3颗

、

生姜片适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料。
步骤2/13 点击查看大图
把花胶隔水蒸3分钟。
步骤3/13 点击查看大图
蒸好的花胶。
步骤4/13 点击查看大图
把花胶切块和生姜片一起放入冷水泡发。
步骤5/13 点击查看大图
泡发泡发好的花胶洗净干净，倒入炖锅中。
步骤6/13 点击查看大图
加入牛奶。
步骤7/13 点击查看大图
盖上盖子，放在锅中隔水慢炖1小时。
步骤8/13 点击查看大图
无花果、红枣和枸杞用清水冲洗一上，切成小块备用。
步骤9/13 点击查看大图
小火慢炖50分钟左右，加入无花果和红枣继续炖10分钟即可。
步骤10/13 点击查看大图
炖好的牛奶花胶。
步骤11/13 点击查看大图
稍微放凉一下，分装在碗中，放入冰箱冷藏。
步骤12/13 点击查看大图
成品图（一）
最后一步点击查看大图
成品图（二）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

换个做法

牛奶花胶冻的相关分类

其他工艺荔枝夏季蒸茄子豇豆绿豆汤更多

牛奶花胶冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许