蕃茄煎蛋汤
关于蕃茄遇上鸡蛋,众所皆知的蕃茄炒蛋是最受欢迎的的家常菜,而这款蕃茄煎蛋汤不论是早餐上的配例汤,还是正餐中的配汤都是最美味又营养的快手汤哦~不油腻而且有颜值呢!
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步骤1/7
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将鸡蛋打入碗中,用筷子打散,加入少许盐调匀。
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步骤2/7
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蕃茄去皮切成片,(注:蕃茄入滚水煮一下或者将竹筷子插入蕃茄,将蕃茄在炉火上烤一下之后都很轻松将蕃茄皮剥掉。)
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步骤3/7
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热锅,锅中入适量玉米油。
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步骤4/7
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倒入鸡蛋液,煎制一
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步骤5/7
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将鸡蛋切大块,煎蛋煎得稍老一点儿。之后倒入适量的水烧开。
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步骤6/7
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水开后倒入蕃茄片,等复开后7一10分钟,撒入适量盐调味,盛出即可。
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最后一步
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撒上少许葱花,高颜值的蕃茄鸡蛋汤就可以登场了。
煎蛋时稍微煎老一点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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