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水果慕斯雪的做法

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水果慕斯雪

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　　炎热的夏季，是在一年中水果最丰盛、品种最多的时节，所以采购回家各种新鲜的水果，给家人做一款水果慕斯雪炸，跌入层层甜蜜的鲜果时光中。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

樱桃适量

、

芒果 2个

、

猕猴桃 1个

、

酸奶 1瓶

、

蔓越莓少许

、

蜂蜜 2大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备需要的水果，洗净。原味酸奶尽量选择稠一些的。
步骤2/9 点击查看大图
猕猴桃如果酸一些，可以加蜂蜜哦。
步骤3/9 点击查看大图
芒果去皮切丁，樱桃洗净去核。
步骤4/9 点击查看大图
切好需要的水果，酸奶可以多弄一点，拌着水果吃，酸酸甜甜的。
步骤5/9 点击查看大图
用破壁机依次把水果破壁打碎备用。时间用不了5分钟，基本上芒果10余秒，猕猴桃和樱桃半分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
觉得甜度不够，就加蜂蜜，不要放砂糖，冷冻后放了砂糖口感并不甜，热量还高。
步骤7/9 点击查看大图
取若干个水果杯，先放适量酸奶，放冰箱冷冻，是冷冻10分钟。接着铺上一层水果，入冰箱冷冻10分钟，接着再一层酸奶，冷冻10分钟。别嫌麻烦，只有冷冻到微固态，层次之间才不会混合。
步骤8/9 点击查看大图
做好后最后表面撒一些蔓越莓碎，很好吃。
最后一步点击查看大图
浓浓的各类水果，口感很棒哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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