清炒冬瓜
冬瓜清炒风味更佳！
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步骤1/6
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冬瓜去皮，切薄片备用。
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步骤2/6
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蒜切碎，大葱葱段切片，小米椒不用切，小葱切碎。
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步骤3/6
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先放适量油，将大蒜，葱白，小米椒放入过中炒出香味。
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步骤4/6
冬瓜片放入锅中翻炒。炒至七成熟然后放入耗油或酱油翻炒。
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步骤5/6
出锅前放少量盐和鸡精，出锅。
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最后一步
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撒上葱花点缀，漂亮又好吃的清炒冬瓜就做好了！
这种清炒方法也可以用来炒别的类似瓜类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
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